Semaine du Goût - Édition 2026 | Académie de Dijon

La semaine du gout 2026 aura lieu du 12 au 18 Octobre 2026 pour la 37ème édition en France

A cette occasion, la crèche propose des ateliers et des menus sur le thème des couleurs

DATES DES ATELIERS 

l'atelier sucré salé | ateliers culinaires | Laval, QC, Canada

 

Mercredi  7 Octobre 2026: Cake aux olives

Mercredi 14 Octobre 2026 : Gâteau au yaourt et crème de marron

Mercredi 21 Octobre 2026 : Cake à l’orange et pépites de chocolat

Mercredi 28 Octobre 2026 : Bruschettas mozza

Mercredi 4 Novembre 2026: Cake à la banane et chocolat

Mercredi 18 Novembre 2026: Croque monsieur

Mercredi 25 Novembre 2026: Gâteau aux pommes bananes

Mercredi 2 Décembre 2026: Bruschettas jambon

Mercredi 9 Décembre 2026: Cake à l’orange et pépites chocolat

Mercredi 16 Décembre 2026: Sablé de Noel

Mercredi 23 Décembre 2026: Pain d’épices

 

Nous proposons toutes les semaines des ateliers sucré/salé à la crèche. Ces ateliers doivent respecter plusieurs étapes.

Voici les six étapes d’un atelier pâtisserie:

 

L’HYGIENE : lavage des mains obligatoire

LANGAGE : Développement du vocabulaire et apprentissage de nouveaux mots

LES 5 SENS: Tous les sens sont en éveil, exploration des textures et des saveurs: on sent, on goûte les aliments

PSYCHOMOTRICITE : La motricité fine est largement développée, on coupe, on casse, on verse, on transvase, on mélange, on malaxe, on fouette …

TRANSFORMATION DES ALIMENTS : Découverte des réactions « chimiques », on fait ses premières expériences « physiques », on observe la transformation des aliments lorsqu’on les mélange: par exemple, l oeuf fouetté avec du sucre fait de la mousse …

DEGUSTATION : Les enfants retrouvent leurs créations au moment du goûter et quel plaisir pour eux de partager et de déguster avec les autres enfants.