Nous proposons tous les 15 jours des ateliers sucrés/ salés à la crèche. Ces ateliers doivent respecter plusieurs étapes.
Voici les six étapes d’un atelier pâtisserie:
L’HYGIENE : lavage des mains obligatoire
LANGAGE : Développement du vocabulaire et apprentissage de nouveaux mots
LES 5 SENS: Tous les sens sont en éveil, exploration des textures et des saveurs: on sent, on goûte les aliments
PSYCHOMOTRICITE : La motricité fine est largement développée, on coupe, on casse, on verse, on transvase, on mélange, on malaxe, on fouette …
TRANSFORMATION DES ALIMENTS : Découverte des réactions « chimiques », on fait ses premières expériences « physiques », on observe la transformation des aliments lorsqu’on les mélange: par exemple, l oeuf fouetté avec du sucre fait de la mousse …
DEGUSTATION : Les enfants retrouvent leurs créations au moment du goûter et quel plaisir pour eux de partager et de déguster avec les autres enfants.
